准备红糖、白糖,糯米粉加适量清水活成不粘手的面团
取一块面团,捏结实、搓圆、压扁,放上适量的红糖或者白糖
像包饺子一样的包起馅后用手握好几下,握结实平滑
两手搓圆
压扁
热锅放油,放入糯米饼,中小火煎熟就可以啦
出锅,刚煎出来的会鼓鼓的,一会就回缩了