香糟鹌鹑蛋

作者： 雨荷2000

用料

• 糟卤
• 鹌鹑蛋
• 泡椒，野山椒
• 白糖

香糟鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗净煮熟，放入凉水冷却剥皮待用

步骤 2

在容器中倒入香糟卤，量以刚好没入鹌鹑蛋为合适

步骤 3

糟卤内加入泡椒、白醋、少量白糖，具体用量可以根据自己的味调整

步骤 4

将鹌鹑蛋倒入调好的糟卤内，封上盖子。放入冰箱冷藏4小时即可食用

菜谱创建时间：2014-02-21 19:26:19