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鱼头豆腐汤

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作者: 馨-C
很喜欢的一道汤, 特别在冷冷的天气,喝一碗暖暖的鱼汤 想想就很美是吧~

用料

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼头洗干净,沥干水分

步骤 2

姜切片,蒜用刀背拍扁,葱切成葱花,豆腐切小块,小心不要切太小

步骤 3

起锅,倒油,油冒烟后,鱼皮朝下放入鱼头,煎5成熟,放入姜片,蒜,葱根

步骤 4

倒入豆腐,倒两汤碗的水,盖上锅盖,大火煮开后,小火炖20分钟

步骤 5

开锅,放盐,味精调味,撒葱花装盘。

菜谱创建时间:2014-02-21 10:59:55
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