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萝卜豆干饺子

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作者: zydd114
小时候最不爱吃萝卜,这些年却爱上了,觉得冬天的萝卜怎么做都好吃。春节大鱼大肉吃腻了,做萝卜豆干饺子小清新一下。

用料

萝卜豆干饺子的做法步骤

步骤 1

虾皮泡水去咸味。萝卜擦丝用盐腌一下。

步骤 2

豆干切细丁放入锅中炒成微焦。

步骤 3

鸡蛋打散,炒熟。蛋进锅后边加热边用筷子划圈,这样炒出来是碎的,直接就可以入馅。

步骤 4

泡好的虾皮用纸巾吸干水份,放入锅中炒至焦黄。倒出切碎。葱,姜切末。

步骤 5

萝卜挤干水,切碎。把所有东西都倒在一起,加香油,生抽,胡椒,盐调味。

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步骤 6
步骤 6

包好。

步骤 7

开吃。

菜谱创建时间:2014-02-17 19:45:08
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