生巧克力(简单到爆！)

作者： a_mi

royce的生巧很好吃是不是！！可是价格略贵有没有！！那就自己动手丰衣足食吧！！ 18cm方模可以做的很薄(大概1cm不到)

用料

• 黑巧克力 120g
• 牛奶巧克力 60g
• 蜂蜜 10g
• 淡奶油 100g
• 无盐黄油 15g
• 朗姆酒 一小勺
• 可可粉 适量

生巧克力(简单到爆！)的做法步骤

步骤 1

在模具里铺好油纸。在盆内放入巧克力和蜂蜜(巧克力越碎越好！)

步骤 2

淡奶油煮至沸腾(用微波炉转一下也行，反正就是要很烫很烫就对了！)。然后倒入盆内，静置30秒。然后用手动打蛋器搅拌混合。

步骤 3

混合好之后加入软化的黄油和朗姆酒，再次搅拌。然后将拌好的巧克力液倒入模具，用刮板抹平。放入冰箱冷藏4个小时以上

步骤 4

在桌子上铺上油纸，撒上可可粉。然后将冷藏好的模具霸气的倒扣在桌子上！然后按自己喜好切吧！切好后再撒上可可粉！然后就享用吧！若是送人那也是极好的！

菜谱创建时间：2014-02-15 16:11:12