番薯切片备用,把锅洗干净,倒一碗水进去,大火煮开
待水开了把两片糖砖放进去转小火知道糖融化
等糖融化了把切了片的番薯倒进去,并不时搅拌以免焦了
煮到差不多熟的时候洒点水进去,盖住锅盖,过1分钟就可以出锅了