法香白酒煎干贝

作者： 靑萶淚蓅滿面

用料

• 鸡汤
• 大干贝
• 黑胡椒
• 盐
• 法香
• 白酒
• 黄油

法香白酒煎干贝的做法步骤

步骤 1

把干贝用厨房纸插干，撒上盐和黑胡椒。

步骤 2

锅里放黄油融化放入干贝，两面各煎2分钟，盛起装盘。

步骤 3

就刚才煎的锅子里放入鸡汤和白酒，再加一点点盐，煮沸腾就可以浇在干贝上，最后撒上法香即可

法香白酒煎干贝的小贴士

干贝一定一面只煎两分钟，千万别煎太久，不然就太坚硬，而且这么顶级的大干贝，煎过头就白花这么多钱了

菜谱创建时间：2014-02-15 11:20:42