紫甘蓝切丝，番茄切小块。
水中放少许盐，烧开放入意面煮到中间没有硬芯后捞出（约8-10分钟）。
煮面的过程中另热一锅，加少许油，放入紫甘蓝和番茄，炒熟后放入煮熟的意面翻炒，再放入盐调味，出锅后撒上黑胡椒就可以吃啦。