团儿妈的独家西红柿锅贴

作者： 锅-团-子

团子妈妈独家秘制西红柿大馅儿锅贴~皮薄馅儿大~咬一口是大大的满足~

用料

• 西红柿 2-3个
• 鸡蛋 3-5个
• 素肉馅儿 2-3勺
• 盐 适量
• 清水 半碗
• 面粉

团儿妈的独家西红柿锅贴的做法步骤

步骤 1

准备好西红柿，记得不要选红透的，要不然西红柿一切小丁就碎了，馅儿就不成馅儿了

步骤 2

准备摊鸡蛋，放少量的盐

步骤 3

把鸡蛋和西红柿放置在一起，轻微搅拌，馅儿就搞定了

步骤 4

我家独门秘诀就是在馅儿料中添加了素肉，喜欢的朋友可以试试！

步骤 5

准备面、起子、擀皮

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步骤 6

步骤 6

我家包锅贴像包饺子一样，往里揣馅儿吧您就！

步骤 7

使用不粘锅，导入底油，把做好的大锅贴放好，在导入多半碗清水，盖盖儿，焖置到水干即可出锅！

步骤 8

在上一张我咬过后的大锅贴~O(∩_∩)O~

菜谱创建时间：2014-02-09 21:20:27