可乐鸡翅

作者： 海水妖妖

老少咸宜的好菜，操作又简单

用料

• 鸡翅 5只
• 可乐 半罐
• 生抽
• 老抽
• 姜
• 葱
• 花椒
• 干辣椒

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后，划两道冷水入锅飞水，加入料酒姜片去腥

步骤 2

鸡翅沥干水后，锅中放少许油，下姜片爆香，鸡翅入锅煎到金黄

步骤 3

加入可乐生抽老抽，花椒干辣椒，葱

步骤 4

煮开后，关小火，煮到入味，转大火收汁

可乐鸡翅的小贴士

收汁的时候一定要多注意，不然一不小心就容易糊；鸡翅上还可以扎很多洞方便入味，扎背面不会影响美观；

菜谱创建时间：2014-02-08 17:43:26