酱爆杏鲍菇

作者： 瓶子和摩羯

做菜剩下一根杏鲍菇，本想做宫保味道。结果翻遍厨房没有找到花生米，倒是找到剩下的一点韩式辣酱。两种剩料随便一抄，简单到不行，但味道还真不错！

用料

• 杏鲍菇 1根
• 生抽 1茶匙
• 韩式辣酱 2茶匙（有咸味）
• 大葱 1小段

酱爆杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切丁，大葱洗净切粒。

步骤 2

起锅热油，放入大葱粒爆香，加入杏鲍菇翻炒片刻，调入生抽和辣酱，炒匀即可。

菜谱创建时间：2014-02-07 22:36:45