蘑菇盏

作者： jxsunday

曾经俺就不太喜欢吃香菇，在别人吃起来香菇特有的香气，到俺嘴里总觉得有那么一股子霉味，就像啃树皮。所以和香菇有关的菜，俺基本都拒之千里。以为自己不会碰香菇了，而事情吧总是那么凑巧，一次无意间被一张烤蘑菇的照片吸引，那照片拍的让人流口水，所以，当时俺就试验了烤香菇。结果，那是自然接受了。香菇烤完的味道，的确与众不同，那种特殊的香气，恐怕是煎炒烹炸都逼不出来的。后来，慢慢的俺都瞎琢磨了，既然香菇烤着能吃，不如加点料，让饭菜一锅端吧。于是乎，美味滴【蘑菇盏】诞生了。

用料

• 炒饭 1碗
• 香菇 6朵
• 黄瓜 半根
• 食盐 1/2茶匙
• 黑胡椒 1/2茶匙
• 色拉酱 1小包

蘑菇盏的做法步骤

步骤 1

选择肉厚实的香菇，将香菇尾巴去掉

步骤 2

将黄瓜切丁，准备一些米饭，当然为了滋味更丰富，俺用了腊肠炒饭，黄瓜丁拌入饭中，加少量盐和黑胡椒碎

步骤 3

挤入一点色拉酱增加粘性，将洗净擦干的蘑菇碗放入烤盘

步骤 4

将拌好的饭盛在蘑菇碗中，表面挤些沙拉酱，入烤箱中层，180度，25-30分钟即可

菜谱创建时间：2014-02-07 14:15:43