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茄子干
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作者：
唐栗子
就很简单，自己照黄瓜干的做法做的，拿辣酱拌炒会很好吃
用料
茄子
盐
茄子干的做法步骤
步骤 1
茄子洗净擦干切片再切条，放在可以漏水的盆里加盐放置
步骤 2
开始出水就不断挤压揉搓直到可以攥紧不太出水
步骤 3
摊开晒太阳使水分蒸发（我只晒了一天就没太阳了荫了两天就比较干了）
菜谱创建时间：2014-01-29 17:51:07
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