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五彩豆皮卷(凉菜)

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用料

五彩豆皮卷(凉菜)的做法步骤

步骤 1

豆腐皮2张,开水焯3分钟去豆腥味,过凉水备用

步骤 2

豆皮控干水,摊开裹入黄瓜丝,葱丝,火腿丝,胡萝卜丝(焯熟过凉水),切马蹄形,摆盘

步骤 3

蘸汁:甜面酱,白糖,耗油,花生酱,稀释混合,撒芝麻,酱汁就做好了。豆卷蘸汁食用,酱香可口,摆盘美观!

菜谱创建时间:2014-01-28 14:18:18
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