羊骨汤

作者： Cloud-10

冬天来上一碗浓浓的羊骨汤，最好再泡点玉米面馍，加点羊油辣椒，口水下来了

用料

• 羊骨 一斤
• 花椒 适量
• 桂皮 半个
• 香叶 三片
• 小葱 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 生姜 适量

羊骨汤的做法步骤

步骤 1

羊骨泡冷水两个小时，隔一小时换次水，然后冷水下锅加花椒粒，淖下，捞出洗净，换水烧开，倒入洗净的羊骨加生姜桂皮香叶中火煮两到三个小时，碗里放小葱香菜食盐，热汤倒入就好

步骤 2

喜欢辣的可加入羊油辣椒，再泡点饼

羊骨汤的小贴士

煮羊汤不要用小火，不然汤不白

菜谱创建时间：2014-01-27 20:58:40