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牛奶汤种吐司
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作者:
leibaobao00
绵软
用料
汤种
15克高粉加85克牛奶
金像
200克
低粉
25克
糖
30克
盐
2克
橄榄油
20克(可换黄油25克)
奶粉
20克
牛奶
100到110克(根据面粉饺子皮5分钟调节)
干酵母
3克
牛奶汤种吐司的做法步骤
步骤 1
做汤种,小火加热,边煮边搅拌,煮到有纹路离火,实测温度65度左右。冷藏1小时以上备用。
步骤 2
除酵母外所有材料放入面包机,饺子皮5分钟调节水量。
步骤 3
酵母放投料盒,设软式浅色可预约。
菜谱创建时间:2014-01-27 09:07:53
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