快手烧卖

作者： 素昔

做拉肠的时候剩下的肉碎，刚好冰箱里面有饺子皮还有剩下的一些米饭，拿来包烧卖留着当晚上的宵夜了。

用料

• 猪肉 适量
• 香菇 适量
• 香葱 适量
• 饺子皮 少量
• 剩饭

快手烧卖的做法步骤

步骤 1

猪肉，香菇和香葱做成肉碎，加入生粉跟盐调味。

步骤 2

肉碎跟米饭混合在一起，加少量水搅拌均匀，放炉里加热，然后调味。

步骤 3

把材料放进去饺子皮中间，捏成烧卖的形状，碟子底部扫一些生油，大火上锅蒸8分钟。

菜谱创建时间：2014-01-19 18:41:50