白灼芥兰

作者： 小厨-叶子333

芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。 芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。

用料

• 美味鲜酱油 2勺
• 芥兰 3棵
• 味精 微量
• 橄榄油或者食用油 一勺

白灼芥兰的做法步骤

步骤 1

芥兰去皮洗净，切成6-7CM的小段后，十字对切。

步骤 2

拿一个小碗，倒入俩勺美味鲜酱油，搁几粒味精，搅拌均匀待用。

步骤 3

锅内倒入一勺的橄榄油或者食用油，烧至六七成热，将油倒在酱油的碗里。

步骤 4

然后，锅子洗干净，加清水烧开。

步骤 5

然后倒入切好的芥兰，在开水中灼烫一俩分钟后，迅速捞起，排盘。

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步骤 6

步骤 6

然后浇上酱油汁，吃起来脆爽可口一盘菜就做好了哦！

菜谱创建时间：2014-01-13 11:07:57