土豆煮熟,切块,放凉。最好带皮煮,会比较好吃哦!鸡蛋也丢下去煮熟~
青瓜切成小粒,主要为了点缀一下下~也可以不加的。换成胡萝卜也行~
鸡蛋切开,蛋黄捏碎加入色拉酱中拌匀。蛋白切碎备用。
将酸奶倒入色拉酱跟蛋黄中拌匀,成为酱汁。
把土豆,蛋白,青瓜倒在一个大盘子里,倒上柠檬汁和酱汁拌匀。完成啦!