抓药:黃耆10公克、當歸8公克、川芎5公克、 熟地5公克、黑棗8粒、桂皮10公克、 陳皮5公克、枸杞10公克
排骨放入沸水中汆燙去血水;除當歸、枸杞、黑棗外,將中藥材洗淨後放入藥包袋中,備用。
將藥包袋、其餘中藥、米酒與所有材料放入電鍋中,外鍋加1杯水(份量外),蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,續燜20分鐘後,加入鹽調味即可。