开口笑

作者： 环子

很简单的一道甜点，因为没核，所以更适合老人很小朋友食用哦。 环子祝大家每天都开口笑，乐开怀。

用料

• 干枣子 适量
• 糯米面 适量
• 白砂糖 适量

开口笑的做法步骤

步骤 1

原料主要有干枣子，白糖，糯米面。 枣子浸泡两小时左右。

步骤 2

糯米粉

步骤 3

糯米粉用温水和好面团。

步骤 4

枣子去核

步骤 5

将糯米面团揪上相等的面剂子备用。

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步骤 6

步骤 6

将其面剂子放入去核的红枣中

步骤 7

不一会就整好了一盘子

步骤 8

如喜欢甜口的，可以在上面撒入少许的白糖，其实不放白糖枣子也很甜的，再淋入少许的白开水。

步骤 9

放入蒸锅中，水开后蒸10分钟。

步骤 10

10分钟后，不要先锅盖在虚蒸5分钟即可，甜糯可口的开口笑就做好了，开吃了。

开口笑的小贴士

1枣子不要跑的太软，要不不好去核。 2本身枣子就很甜，喜欢吃甜的可以放些糖。 3糯米面比较黏，可以松散的摆盘，要不会粘连在一起。

菜谱创建时间：2014-01-01 10:45:38