将鸡蛋混合鲜奶油,盐,胡椒,打散
在加热的煎锅里放入黄油和色拉油,倒1/2蛋液,等凝结但是没有熟透的时候将鸡蛋两边向中间折叠
剩下一半蛋液重复2操作
面包涂上黄油和黄芥末,夹入蛋卷,切掉上下两头,剩下的再切四块(四块好像有点小)