私房日式咖喱牛肉

作者： VivienneXiao

美味的日式咖喱遇上新配料

用料

• 土豆
• 牛肉
• 白洋葱
• 胡萝卜
• 山药
• 芦笋
• 咖喱块

私房日式咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、洋葱、山药均切大块。牛肉切中块。芦笋切小段

步骤 2

锅内热油将土豆胡萝卜洋葱和牛肉下锅翻炒后加水没过食材。加盖炖煮。30分钟左右视土豆块大小而酌情加减。

步骤 3

土豆和胡萝卜都熟后关火加入咖喱块 搅拌均匀。 关盖闷5-10分钟充分拌匀

步骤 4

再次开火放入山药和芦笋，煮5分钟至熟

步骤 5

出锅前淋入一点牛奶可以使味道更加美味。

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步骤 6

步骤 6

配上米饭。绝配～

私房日式咖喱牛肉的小贴士

咖喱快本身就有调味。但每个人使用食材的量和咖喱块的量均有不同 记得调入咖喱后酌情增加咸味。

菜谱创建时间：2013-12-12 15:59:37