紫薯洗干净蒸熟，打成泥
将打成泥的紫薯趁热搬到糯米粉里，再加入适量热水和糯米粉充分和匀，面稍微和硬一点，如图
把和好的面搓成一条条细长条，拿刀切成一个个小粒，小汤圆就做好了
锅里烧开水，先下入小汤圆，煮2分钟后下入枸杞，再煮1分钟，汤圆漂起来后，加入醪糟，适量白糖，关火。