blueberry cheese cake蓝莓冻芝士蛋糕

作者： 早安_Miss芮

不需要烤箱，就可以做出美味的手工蛋糕来，是不是很简单呢，就让我们一起动起手来吧！

用料

• 奶油奶酪 250克
• 糖粉 50克
• 酸奶 一杯
• 饼干 50克
• 黄油 20克
• 柠檬汁

blueberry cheese cake蓝莓冻芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

把饼干碾碎，然后加入黄油，放在固定的模具中170度烤制8分钟

步骤 2

把软化后的奶油奶酪，一边搅拌一边加入糖粉，充分搅拌中膏状，做成芝士糊

步骤 3

把鲜奶油打发7分，然后倒入芝士糊中

步骤 4

然后把明胶放入水中泡软，沥水后，放进加热后的牛奶，搅拌融化后再次放进芝士糊，均匀搅拌

步骤 5

放入冰箱里4个小时

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步骤 6

步骤 6

取出，用过滤网筛入巧克力粉

步骤 7

最后摆上蓝莓即可

菜谱创建时间：2013-12-04 13:12:01