芦笋去皮切丁、土豆切丁。
熬制高汤，可选用鸡汤或骨头汤等。
将芦笋丁、土豆丁加入高汤，炖煮至食材酥软。
加适量盐，起锅前加少许黑胡椒及迷迭香。
将煮好的食材倒入搅拌器，随后倒入牛奶。
开启电动搅拌棒高速搅拌，至细腻均匀状即可。
最后装盘，请品尝【法式芦笋浓汤】
1.搅拌的时候注意不要倒太满，以免液体飞溅。 2.各食材的配比可根据自己的口味变化，其中牛奶的口味很重要。 3.如有需要可以另加纯奶油，味道更浓郁。