清香软糯的——芝香苹果饼

作者： 玉池桃红

水果也可以做主食哦，而且口感和味道还很不错。 苹果也可以拿来做饼的哦，一个苹果，加了面粉和糯米粉，再粘上芝麻，用锅煎熟，真是太好吃了。整个苹果饼做下来没有用到一滴水，全是苹果里面自有的水分，吃上一口，软糯香甜，好清香哦。冷吃热吃都相当不错，放凉了吃，也更Q弹牙了。。。。。。

用料

• 苹果一个，面粉和糯米粉各半，白芝麻适量。

清香软糯的——芝香苹果饼的做法步骤

步骤 1

苹果去皮擦成蓉。

步骤 2

在苹果蓉中加入面粉和糯米粉。

步骤 3

和成软硬适度的面团。

步骤 4

拿一小块面团，揉圆，按成饼状。

步骤 5

两面粘满白芝麻，依次把饼坯做好。

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步骤 6

步骤 6

锅放火上加热，放少许油，放入苹果饼煎小火煎，翻面，煎至两面金黄饼熟透即可。

清香软糯的——芝香苹果饼的小贴士

1、喜欢甜点的可以适当的放些白糖。我自己感觉苹果的甜度够了，就没有放。 2、面团和得比饺子面稍微软些即可。

菜谱创建时间：2013-11-29 21:07:10