红烧黄瓜鱼

作者： ioswin

用料

• 黄瓜鱼
• 蒜
• 姜
• 酱油
• 花椒
• 盐
• 味精

红烧黄瓜鱼的做法步骤

步骤 1

黄瓜鱼洗净，表面用盐抹匀，蒜头、姜切末

步骤 2

蒜末、姜末、酱油、盐、味精加适量水（喜欢喝鱼汤的可多加点水）调成酱料

步骤 3

锅烧热，下油，下黄瓜鱼，转小火，煎至两面金黄

步骤 4

下酱料，转大火，焖一会即刻起锅。

菜谱创建时间：2013-11-27 20:00:42