外婆红烧肉

作者： 寒小蛋_PP妞

小时候就是个不爱吃饭的孩子，外婆想尽花头终于发现我是个爱吃肉汤拌饭的孩子。就喜欢红烧肉汤汁、糖醋排骨汤汁拌饭。现在外婆不在了，想吃的时候只能自己动手了～～～

用料

• 白煮蛋
• 六月鲜红烧酱油
• 五花肉
• 生抽
• 冰糖
• 料酒

外婆红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块放水里焯水并冲洗干净待用

步骤 2

鸡蛋在水里煮熟去皮待用

步骤 3

五花肉倒入油锅中大火翻炒，加料酒。（也可以加葱、姜一起，我不喜欢这些味道，所以没加）

步骤 4

加红烧酱油、生抽、水、白煮蛋一起中火煮。等到水过半的时候可以加冰糖。

步骤 5

等剩下的汤水慢慢收成稠稠的就好了。

菜谱创建时间：2013-11-27 10:26:26