粒粒黄金腊肠炒饭（简易版）

作者： 八卦兔JadeCw

材料虽然只有简单的米饭，腊肠，鸡蛋。但是绝对是可以温暖你饥饿的心灵的一餐~~~\(≧▽≦)/~

用料

• 剩饭 一碗（约250g）
• 腊肠 看食量..
• 草鸡蛋 2个

粒粒黄金腊肠炒饭（简易版）的做法步骤

步骤 1

冷米饭用打散的鸡蛋泡起来。然后压散。酱紫炒的时候就米饭就会表皮金黄，而且喷喷香不会沾黏（前提是你炒到位）

步骤 2

腊肠略煮，或者蒸下。切片。

步骤 3

锅内少许油，炒下腊肠，撇掉多余油（吃不胖的菇凉请自动省略该步骤）

步骤 4

就这锅面剩下的一点点油把米饭和蛋炒开。再放香肠，因为香肠加热会出油润着米饭。炒到米饭跳舞，会在锅里跳动才好吃！！如果米饭还是一团，就是炒的不够..小点火慢慢炒下哦。不需要很久。

步骤 5

出锅前根据喜好添加盐，胡椒粉，葱花等。完成啦~~enjoy~~

粒粒黄金腊肠炒饭（简易版）的小贴士

蛋液浸过的米饭会有金包银的效果，粒粒金黄，松散。很香。蛋也是一粒粒的，很好吃。不会一块块还需要另外铲碎。 米饭炒到位就不会黏

菜谱创建时间：2013-11-20 16:22:36