准备工作——花菜洗净剥小块,豆瓣酱+老干妈豆豉+甜面酱各一勺拌匀,培根切丁,葱切段,姜切片,蒜切片
油锅烧热,下葱姜蒜爆锅,出香味后下混合好的酱料,炒几下后下花菜
大火均匀翻炒两分钟,炒熟花菜,下培根丁,翻炒30秒-1分钟。出锅。