萝卜炖羊肉

作者： .Ｗiи、

喜欢吃鹌鹑蛋可以加入一起炖，滋补！冬天可以试试这比较暖和

用料

• 萝卜 1个小的
• 羊肉（羊排） 500g
• 鹌鹑蛋 10只
• 姜 5片
• 蒜 3辩
• 红烧调料粉 2匙
• 卤水香料 1小包
• 酱油 2匙
• 盐 适量（自己试试味）
• 料酒 2匙
• 白糖 1匙

萝卜炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉飞一次水，用自来水冲净。

步骤 2

凉水放入鹌鹑蛋煮熟后凉了再剥壳

步骤 3

起油锅下香料炒香，加入羊肉爆炒。

步骤 4

出香味后加入萝卜炒香，放入所有调味料炒匀后注入没过材料的水，中火炖45分钟后加入鹌鹑蛋继续炖到收汁。

菜谱创建时间：2013-11-16 22:38:05