1.排骨洗净剁成寸断，用沸水滚烫后捞出洗净；
2.锅里放入油，放入处理好的排骨和调料；
3.盖好锅盖，启动【无锡排】功能，烹饪程序自动执行；
4.停火后，放入醋，启动【智烹】功能；
5.烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
6.完成
要点: 1.可根据个人口味适量增减糖、醋的用量； 2.醋在出锅时放入，以陈醋为宜； 3.出锅放醋后，用【智烹】功能二次收汁。