椰奶，牛奶。糖和炼乳加热至糖溶化
放凉5分钟后，加入蛋黄，搅拌均匀
加入玉米粉，搅拌到没有粉末。
蛋浆过筛口感会更好。
倒入已经包好酥皮的模具里
190度 预热5分钟，然后烤15到18分钟。看到酥皮起金黄色即可。每个人的烤箱不同，看实际情况。
没有椰奶可换成牛奶。 如果加一些淡奶油下去就是葡式蛋挞的味道。