洋葱炒培根

作者： 下厨房用户_geqhb

培根很适合厨房新手来练手，一些不好做的炒制的肉丝菜，都可以用培根来代替，基本上属于零失败。

用料

• 培根片 6－8片
• 洋葱 半个
• 生抽 1大勺
• 料酒 1大勺
• 盐 根据自己的口味添加

洋葱炒培根的做法步骤

步骤 1

培根切成条，不要太细，否则炒的时候一收缩就吃不到了，洋葱切成丝备用

步骤 2

炒锅加热，不需要倒油，直接把切好的培根条倒入锅中，小火慢慢翻炒，一会儿培根的肥肉部分的油就会被煸出来了

步骤 3

看到油被煸出之后，倒入洋葱丝，倒料酒、生抽、盐，转大火，继续翻炒，炒到洋葱丝变软即可出锅

菜谱创建时间：2013-11-08 21:52:13