鸡胸脯肉洗净，放入料理机，绞肉馅，不用太碎，稍微打碎就行。
用刀子削下来玉米粒。直接买玉米粒也行，我一般买这种整根的，感觉更新鲜。
锅中放水，把大米、玉米粒、鸡肉馅放入，注意肉馅要搅散，不然煮出来会是一大团一大团的。中间可以开盖搅一两次。
卷心菜洗净、切碎。待粥快煮好时放入。
放少许盐，或不放，出锅。