绿豆芽过水,黄瓜切丝,大蒜拍好,香菜切段,辣椒切碎
锅里放水,烧开下冷淘,煮软来,可以放两次冷水基本上就好了
把冷淘从锅里捞出过冷开水
再黄瓜丝等配料跟冷淘一起,加生抽,醋,麻油,适量盐一起拌匀,香喷喷,美味的冷淘就好开吃了