花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲

作者： Linkku

用料

• 威士忌
• 羊肉
• 洋葱
• 胡萝卜
• 老抽
• 八角
• 桂皮
• 大蒜
• 姜
• 葱
• 花椒油
• 辣椒

花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲的做法步骤

步骤 1

羊肉切块飞水

步骤 2

油炒香洋葱，胡萝卜，羊肉回锅，放料酒（我用的威士忌），老抽，八角，桂皮，大蒜，姜，葱，加热水烧开。鸡汤块一个

步骤 3

小火炖1个小时，大火收汁

步骤 4

在煲里面先倒入花椒油，爆香辣椒，羊肉入煲，中小火收汁片刻即成

菜谱创建时间：2011-04-13 10:51:59