香菇火腿肉片汤

作者： 贺兰飘雪

在香菇肉片汤的基础上，加入火腿片，鲜味提升了一个档次。

用料

• 葛粉
• 鲜香菇 200g
• 火腿午餐肉 150g
• 瘦肉 200g
• 姜
• 花椒
• 盐
• 料酒

香菇火腿肉片汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，用料酒和盐腌一下，裹上湿葛粉

步骤 2

香菇洗净，切片，火腿肉切片

步骤 3

锅内放水、姜片、少许花椒，煮沸后放入香菇

步骤 4

香菇煮沸20分钟，放入肉片和火腿片，煮熟，放盐，就好了

菜谱创建时间：2013-11-01 19:14:33