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蒜苗鸡蛋
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作者:
苹果派之怒
看到新上市的蒜苗,那鲜嫩的颜色清香的味道特别能勾起食欲。
用料
蒜苗
一小把,5-6根
鸡蛋
3个
蒜苗鸡蛋的做法步骤
步骤 1
蒜苗切碎,切成葱花一样的小段
步骤 2
鸡蛋打散,里面放少许盐
步骤 3
锅内倒油,大火烧到7成热的时候放入蒜苗翻炒,大概炒一分钟炒出香味
步骤 4
一点一点倒入蛋液,让蛋液裹住蒜苗凝结并翻炒,全部凝结成块并炒至金黄色就可以出锅了
菜谱创建时间:2013-10-29 20:29:45
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