蒸扇贝

作者： 温柔不象样

有时候，简单的制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味

用料

• 扇贝
• 蒜头
• 香葱
• 辣椒
• 油

蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

蒜头取个大的6~7个（可以根据个人口味增减）先用刀面拍碎，去皮后剁成细末（尽量切得比较细一点）取少许辣椒，葱同样切末。扇贝清洗好备用,少许盐溶解在清水中(咸度根据自家口味定)

步骤 2

将扇贝摆入盘中,刷上盐水后放如蒜头、辣椒、还有葱末最后在刷上少量的油（我用的是橄榄油）

步骤 3

15分钟即可

菜谱创建时间：2013-10-22 01:21:14