炒熟燕麦。开火热锅让水蒸发，擦油，倒入燕麦，小火不断翻炒，直到闻到香味，颜色金黄，倒出。
化糖。冰糖、砂糖、糖粉、蜂蜜都可以，倒入干净无水的锅，耐心等待糖化开，不要心急用大火，容易成焦糖。蜂蜜的话，等烧热到粘稠。
炒燕麦糖。糖化开后，倒入炒好的燕麦，搅拌让糖裹在每一粒燕麦上。
定型。将不成形＋滚烫的燕麦糖倒在案板上，用刀背拍打成方块，小心烫手，高度随意，只要你觉得你切的动就可以。
切块。定型后稍放凉一会儿，趁着最后的热柔韧性，切块，大小随意，你咬得下吃得完就可以。