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Giant Chocolate Cookies

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作者: 旋风小屁蛙
秋假走起,边看继承者们边做cookie,看着李帅和朴妹妹我的饼干做的一点不费劲呐!方子来源recipie.com

用料

Giant Chocolate Cookies的做法步骤

步骤 1

把烤箱调到375华氏度(190摄氏度)预热。

步骤 2

用一个大碗,把黄油放进去放在室温内融化(降温了,室温实在不给力,急性子姐就给锅炕热了,把放黄油碗放进去,速度果然加快好多,不知道有功还是有过。。。)

步骤 3

把白糖和黄糖放进黄油碗钟搅拌至顺滑,加进香草精,搅拌。加鸡蛋,一个一个加,继续搅拌。

步骤 4

到面粉,加入苏打粉和盐,混合均匀。把面粉倒入第三步钟的混合物里搅拌均匀。(面粉慢慢加,好搅拌一点。)差不多的时候加入巧克力小块,继续搅拌!(为了能让巧克力尽量均匀分布在面粉糊里,尽量多搅会,可以边看剧边做,两不耽误,哈哈!)

步骤 5

拿出baking paper,把糊糊们摊到纸上,尽量摊的圆点,好看点。多大自己控制,我做的反正巨大,上述面粉做了10个。(cookie之间保持距离,以防加热的时候膨胀沾到一起,影响形状。)

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步骤 6
步骤 6

把它们拿到预热好的烤箱里,烤10分钟左右,拿出来冷却!

步骤 7

装盘!

菜谱创建时间:2013-10-11 05:39:52
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