可乐鸡翅

作者： -{瑶空}-

一直想做来吃，传说中的的可乐鸡翅，在网上综合了别人的经验，试着做了下，还不错。这次家里没有老抽，所以就用的生抽，颜色就没有用老抽好看，但是味道还是可以的

用料

• 鸡翅
• 葱
• 姜
• 可乐
• 干辣椒
• 老抽
• 料酒

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

在鸡翅上划调口子，用水放点姜片煮一下血水，捞起来

步骤 2

把煮好的鸡翅水分晾下水分，放入料酒、老抽，腌制一小时左右

步骤 3

锅里放油，油熟了后，放姜蒜、干辣椒，然后放入鸡翅翻炒至两面呈黄色

步骤 4

往锅里倒入可乐，淹没鸡翅大半就可以了，如果喜欢甜一点的，可以多一点，小火煮干

菜谱创建时间：2013-10-04 20:20:32