糖烤栗子

作者： 下厨房用户_fhvle

学习君之的菜谱，秋季必须要做的小零食，没有烤箱之前只能用锅炒，还是用烤箱方便些。

用料

• 生栗子
• 玉米油
• 白砂糖
• 锡纸

糖烤栗子的做法步骤

步骤 1

栗子洗净，用刀在上面划一道，不要切开，但要划开皮。

步骤 2

栗子放盆里，倒入玉米油，用手抓，让栗子均匀沾上油。

步骤 3

200°预热烤箱，在烤盘上铺锡纸，倒入栗子。预热好后，放进烤箱。200度，上下火，25分钟。

步骤 4

烤箱工作期间，准备糖水，要浓，不断搅拌，让糖充分融化。

步骤 5

25分钟后，把烤盘取出，用刷子蘸糖水刷在栗子上，让糖水浸入栗子内。

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步骤 6

步骤 6

刷好糖水的栗子再次放入烤箱，烤7~8分钟。

步骤 7

出烤箱，注意烫。哈哈，开吃。

糖烤栗子的小贴士

因为栗子表面会有糖，黏手，可以戴一次性手套剥栗子，这样就无压力啦O(∩_∩)O哈哈~

菜谱创建时间：2013-10-03 09:30:01