洋葱、大蒜切碎。
鳕鱼洗净，加盐、白胡椒粉腌渍入味。
意面煮熟。
橄榄油烧热，放入鳕鱼煎熟备用。
锅中再起橄榄油烧热，放入洋葱、大蒜炒香，加煮熟的意面翻炒，撒盐调味，翻炒均匀。
意面装盘，将煎好的鳕鱼置于意面上，撒上奶酪粉即可。