家乡浇头面

作者： ╯相信 眼╮╯逆天╮

迎接个人的时候爸妈才会下厨，美味。

用料

• 鸡蛋
• 豆腐
• 火腿
• 猪肉
• 笋
• 面条
• 葱
• 鸡精

家乡浇头面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散备用，豆腐切条，猪肉切条，火腿切条。

步骤 2

锅内放少油，下鸡蛋合成一个薄薄的圆形蛋皮（一个鸡蛋可以合成两个蛋皮）。蛋皮和好之后去除切成蛋皮条。

步骤 3

锅放油，下猪肉炒，然后放豆腐煎成微微的黄色，再放火腿，等一会取出备用。

步骤 4

如果有笋的话，最后一步下锅炒。然后把所有的菜都放回锅里一起炒，放半碗清水，放盐。鸡精、葱。取出备用

步骤 5

锅内倒水，水开后下面条煮熟后关火捞出碗里。

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步骤 6

步骤 6

最后再在苗条上倒上刚刚做好的菜。

家乡浇头面的小贴士

喜欢吃什么菜就可以加什么菜，无需按部就班

菜谱创建时间：2013-09-25 09:59:15