葱油曲奇

作者： 雷雷兄弟

用料

• 黄油 100g
• 低粉 240g
• 糖 50g
• 花生油 50g
• 葱花 50g
• 盐 5g
• 鸡精 2g
• 鲜奶 50g

葱油曲奇的做法步骤

步骤 1

常温软化黄油，加盐，糖，鸡精搅拌

步骤 2

打蛋器打发3分钟，直至黄油颜色变淡，体积变大，出现鹅毛状

步骤 3

加花生油搅拌

步骤 4

加鲜奶搅拌

步骤 5

加葱花搅拌

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步骤 6

步骤 6

过筛后的低粉，分3次加入并搅拌

步骤 7

把面团加入裱花袋，烤盘中放油纸，挤出曲奇的状，170°烤20分钟。

葱油曲奇的小贴士

1，时间长短根据曲奇大小而定，烤的过程中，曲奇周边颜色变黄，即可关闭电源，拿出冷却后变得酥脆。 2，咸甜可根据个人口味而决定盐糖的比例。

菜谱创建时间：2013-09-14 21:44:09