
简单,好吃,用摩飞料理锅做的,太下饭了
简单,好吃,用摩飞料理锅做的,太下饭了
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梅干菜是超市买的,不清楚咸淡,放了点老抽上色,看样子还是少了点,下次应该会更好哒
第一次做梅干菜烧肉,炒糖色失败,加了老抽上色,炒了6分钟,肥肉有点炒出油出来了,蒸好后颜色稍微深了点儿,味道还可以
先上锅蒸
梅干菜烧肉~真的好香,儿子说这道菜打100分。#午餐•2024年7月21日#
忘记拍照了
梅干菜烧肉技能解锁!第一次尝试,先炒糖色后蒸,色香味俱全~肉皮chewy瘦肉酥松,梅菜笋干很下饭😋(不足之处是蒸太久了面上有点干,底下浸在汤里的更好吃;看来还是不能偷懒一次性蒸到底,得中途用另一只碗给它倒扣了再蒸)。还剩一点明早用来夹馒头也不错~
今日叶菜是经典的豆豉鲮鱼油麦菜,一点盐都没放就够咸的了😂
再加上妈妈中午食堂打包的一点菜,晚餐过于丰盛了🤤
#晚餐•2023年8月10日# #桃家餐桌#
用的是好朋友带来的杭州特产笋干菜,很好吃🤗
#午餐•2022年6月20日# 只炖了30分钟,果然不够