白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）

作者： 一小截

用料

• 排骨
• 大白菜 或娃娃菜
• 粉丝
• 大蒜
• 豆豉酱
• 生抽，料酒，盐，五香粉，糖，生粉

白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤

步骤 1

排骨中加生抽，料酒，豆豉酱，蒜蓉，适量盐，五香粉，生粉，拌匀腌渍（下手拌呀亲们肉碰肉吃得香）

步骤 2

白菜粉丝洗净焯水

步骤 3

焯过的白菜（或娃娃菜）铺在盘底，上面铺上粉丝

步骤 4

腌好的排骨下锅炒熟，连着腌出的肉汁一起，不要持续大火，不然肉汁都干了

步骤 5

炒好的排骨铺到粉丝上，蒸20分钟到半个小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

开吃吧！沾着肉汁的粉丝和白菜也很香

菜谱创建时间：2013-08-29 09:41:22